Vi er vilde med Italien, og præsenterer med slet skjult stolthed den højest beliggende destination af dem alle
Klassikeren Beuil-Cervina, kongen af Aosta-dalen, med skiløb til schweiziske Zermatt og et sneboldkast fra det ikoniske Toblerone-bjerg Matterhorn. Med en skirejse til Cervinia får du snesikkert skiløb så det batter, italiensk gæstfrihed så man bliver rørt, og priser som får de andre til at skamme sig.
Cervinia er måske ikke den smukkeste blandt byer i Alperne, men de nyere bygninger er mere nænsomme overfor det smukke sceneri, de er opført i. Til gengæld er der altid hyggeligt og afterskien er i top.
På ski i Cervinia
Det første man møder på vej til liften, er ikke mindre en tre børne-skiskoler, der ligger side om side med byens udendørs restauranter, hvorfra mor og far kan filme de små. Når man tager på skiferie til Cervinia, vil man opleve, at der er kommet flere moderne stolelifter til, og at der er fin forbindelse til nabobyen Valtournence.
Der findes nærmest ingen bedre steder i Alperne for begyndere og let øvede skiløbere end Cervinia på en solskinsdag. Farverne på pisterne er ikke så afgørende, for de røde pister er så bløde og venlige, at de højst sandsynligt ville være klassificerede som blå de fleste andre steder. De mere kræsne og krævende af eksperterne vil nok få mere ud af at søge mod den schweiziske side af området.
Cervinias topsællert er den 11 kilometer lange røde Ventina nedfart, der kører hele vejen ned til byen. Hvis man tager denne pist uden at stoppe, er der god chance for at omdanne selv de stærkeste ben til spaghetti.
Har du det store liftkort venter frokosten i Schweiz, nede mod Zermatt, hvor der er hyggeligt skiløb blandt træer, og et storslået udbud af charmerende solterrasser.
BEMÆRK. Det inkluderede liftkort er med 126 pistekilometer. Hvis du vil have adgang til alle 359 pistekilometer, kan du udvide dit liftkort. Det klarer vi naturligvis for dig under bookingen.
Restauranter og spisesteder i Cervina
Byen er ingen arkitektonisk perle, men bykernen omkring gågaden er alligevel hyggelig at færdes i.
Vi er jo i Italien, så maden skal der kræses om, hvis man vil glæde de mange italienere, der også besøger Cervinia. Udvalget af spisesteder i Cervinia er dejligt bredt, varieret og af god kvalitet. Der er også masser af hoteller, der åbner deres ofte gode restauranter for udefra kommende besøg.
Hvis du vil gøre spisning på bjerget økonomisk overkommeligt, anbefales det at holde sig til den italienske del af netværket i stedet for at søge mod det lidt dyrere Zermatt. Menukortene er generelt en balanceret blanding af lokale specialiteter fra Aosta-egnen og internationale retter.
Cervinia og Aostadalen ligger heldigvis meget tæt på Piemonte i Italien, og derfra kommer nogle af verdens mest ikoniske vine. Så hvis du er til Barolo, Barbaresco eller saftig Barbera d'Alba, så bliver du ikke skuffet. Desuden er Piemonte hjemsted for de absolut bedste trøfler, der kan opdrives, så mon ikke et rivejern og en glad og stolt vært kan findes i Cervinia.
Afterski i Cervinia
De fleste af barerne ligger koncentreret omkring bymidten, der med sin særlige Aosta-alpe-stil er et hyggeligt område at færdes i. Selvfølgelig findes der også masser af andre steder i gaderne omkring Cervinias centrum.
I Cervinia er der en del engelsk-inspirerede pubs, som danner rammen om en super afterski, tv-skærme med sportskampe og livemusik. Dansegulvene har imidlertid også fundet vej til Cervinia, og en topdesignet natklub holder ungdommen oppe natten lang.
Benvenuti a Cervinia
Nortlander elsker Cervinia for snesikkerheden, det gode og smukke skiløb og den verdensberømte italienske gæstfrihed. Vi står klar til at byde dig på en skirejse i topklasse.
